1、圆白菜半个，洗净，去根！
2、用手撕成大小合适的块！手撕的绝对比刀切的好吃！相信我！应该是参差不齐的边缘更好的吸收味道吧！
3、起锅烧油，蒜拍碎加入花椒炝锅！
4、圆白菜下锅翻炒，加黄豆酱，耗油！翻炒一分钟左右出锅！
5、出锅，装盘！是不是超简单！
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洋白菜的做法大全 手把手教你酱爆圆白菜（手撕版）：http://www.3jise.com/article/110144.html