做豆花卤水的比例 新手做豆腐 作者：admin • 更新时间：2023-06-25 •阅读 0 1、盐卤浓度，一般控制在14-22BE，豆浆浓度因豆制品的种类而异。2、持水量大的豆腐，加水量是原料重的8-10倍。3、持水量小的豆腐，加水量是原料重的11-12倍。4、卤片制成卤水，加水稀释的比例为1:1.5。 声明：本网页内容为来源互联网，旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理,E-MAIL:320919107#qq.com。#改@ 做豆花卤水的比例 新手做豆腐：http://www.3jise.com/article/114656.html
