夜交藤又名首乌藤，是蓼科植物何首乌的藤茎，因具有安神、祛风、治失眠等功效而被广泛作为药材，那夜交藤有哪些功效和作用？能泡水喝吗？

一、夜交藤是什么？

夜交藤是多年生草本植物何首乌的藤茎。块根肥厚，长椭圆形，干燥时呈细长圆柱形，茎缠绕，长2～4米，托叶鞘膜质，偏斜，无毛，花期8～9月，果期9～10月。易折断，其块根为何首乌，藤茎为夜交藤。

二、夜交藤的功效和作用有哪些？

功效一、安神：夜交藤味甘入心，具有安神、补阴血的效果，非常适合心神不宁、多梦、失眠等患者服用。

功效二、 祛风通络：夜交藤具有祛风、通络的效果，非常适合血虚或各类风湿性关节疼痛的患者服用。

功效三、止痒：夜交藤具有养血、止痒的效果，非常适合患有风疹等皮肤瘙痒的患者服用。

功效四、抗氧化：夜交藤内含黄酮，具有抗氧化的效果。

功效五、催眠：夜交藤具有催眠的效果，非常适合睡眠质量不好的患者服用。

功效六、降血脂：夜交藤具有降血脂的效果，非常适合患有高血脂、脂肪肝的患者服用。

三、夜交藤可以泡水喝吗？

夜交藤可以泡水喝，一般每次服用15～30g最好，且可以跟绞股蓝、合欢花、枣仁、柏子仁、远志等一起煎服喝，可达到安神、治失眠的效果。但大多数人都喜欢用来煎服喝，常见的几种煎服方法如下：

1、夜交藤茶

做法：取10～20g干夜交藤，然后放入锅中加适量水用大火煎煮，然后取出汤汁即可饮用。

功效：常饮用夜交藤茶可有效安神催眠，治虚寒。非常适合多梦、睡眠质量差或虚寒的患者服用。

2、绞股蓝交藤饮

食材：夜交藤15g、绞股蓝10g、麦冬12g

做法：将夜交藤、绞股蓝、麦冬一起放入锅中加水煎服即可。也可放入杯中加开水冲泡开饮用。

功效：常饮用绞股蓝交藤饮可安神益气，非常适合气虚、心悸、多梦失眠的人士服用。

3、合欢花交藤饮

食材：夜交藤15g、合欢花10g、柏子仁10g、郁金10g

做法：将夜交藤、合欢花、柏子仁、郁金一起放入锅中加水煎煮，然后取出汤汁即可饮用。

功效：常饮用合欢花交藤饮可治忧郁烦躁易怒，虚烦不安，健忘失眠等症，非常适合失眠、脾气易怒的人士服用。

值得注意的是，夜交藤性温，所以躁狂上火的人最好不要食用。同时孕妇、皮肤过敏的人也最好不要食用，以免引起不适。

综上所示，每次服用15～30g的夜交藤，可有效改善睡眠、安神、止痒等，所以睡眠不好或皮肤瘙痒的人可适当的跟合欢花等一起煎水喝，可达到良好的效果。不过，孕妇或皮肤过敏的人士最好不要食用，以免引起不适。当然，若想食用可在医师指导下服用。