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蛇果的营养价值有哪些?和花牛苹果有四大区别!

蛇果长得和花牛苹果类似,不仅气味芳香,汁多味甜,且富含多种营养元素,英语国家有种说法叫:一天吃一个蛇果,让你不用看医生。那么,蛇果的营养价值有哪些?

一、蛇果简介!

1、蛇果为什么叫这名?

蛇果原产于美国的加利福尼亚州,原名为可口的红苹果,应为名为Red delicious apple,香港人根据英文音译为红地厘蛇果,后来演变成蛇果。

2、蛇果长什么样?

蛇果果实大,果实圆锥形,萼部五棱明显,平均单果重200g,大者可达500g以上,果色浓红,果面富有光泽,果点浅褐色或灰白色,果肩起伏不平,果肉黄白色,有浓郁的芳香。

3、蛇果是脆的还是面的?

真正进口的蛇果大多是脆的,当然了,这也不是绝对的,由于发育不相同,有些蛇果可能水分不是很足,吃起来没那么脆;而国产的得蛇果一般是面的,吃起来粉粉的。

二、蛇果的营养价值有哪些?

1、蛇果的营养成分表(部分):

名称 含量/100克
热量 59千卡
蛋白质 0.2克
脂肪 0.4克
碳水化合物 13.7克
膳食纤维 0.6克
胡萝卜素 0.2微克
烟酸 0.2毫克
核黄素 0.02毫克
硫胺素 0.01毫克
视黄醇当量 84.9微克
维生素A 7微克
维生素C 3毫克
维生素E 0.02毫克
58毫克
0.7毫克
2毫克
8毫克
0.3毫克
0.09毫克
0.04毫克
1毫克

2、蛇果的营养价值

(1)蛇果富含多种营养物质,有止渴、润喉、化痰、止咳的效果;还富含维生素C,有利于肝脏的解毒,清除身体中残留的毒素,提高身体中免疫细胞的活性。

(2)蛇果富含碳水化合物,能储存和提供能量,维持大脑功能,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质,解毒,增强肠道功能。

(3)蛇果富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织,脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

(4)蛇果富含锌,它是人体内许多重要酶的组成部分,通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢,还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。

(5)蛇果中含有黄酮类物质、酚类物质等多种活性物质,可以有效的抑制血压的升高,降低胆固醇含量,预防和治疗心血管疾病。

(6)蛇果内的胶质能吸收大量的水份,把消化后的残渣软化,防止便秘,对于身体排泄、排毒机能,有很大的功效。

(7)蛇果能够有效抑制口腔中诱发齿垢的活性酶及口腔内细菌的生长,从而能够有效的预防牙龈出血;还可防止体内黑色素的生成,使肌肤白嫩光滑。

三、蛇果和花牛苹果有什么区别?

区别1、产地不同:蛇果原产美国加州,是进口水果;而花牛苹果是中国甘肃天水特产,是本土水果。

区别2、外形不同:蛇果的颜色要鲜红一点,表面有比较明显的棱角;而花牛苹果的颜色要暗一点。

区别3、口感不同:蛇果的肉质脆,果汁多;而花牛苹果的果肉比较松脆、细腻,汁液多。

区别4、价格不同:蛇果的价格比较贵,一般在13-19元/斤之间,好一点的价格更贵,需要35-40元左右;而花牛苹果的价格比较便宜,一般在5-10元/斤之间。

以上是蛇果的营养价值及和花牛苹果有四大区别介绍,希望对大家有用。

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