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被日本称为“亚洲人参”的这种野菜,却在农村很常见!

视频内容如下:

鱼仔每次看无论是什么食材,只要加了进口两个字,这价格也就翻了好几倍,进口海鲜,进口水果。进口食品价格的高涨,让不少人就有一种进口食品就是要比国产食品的优质的感觉。但其实我国的很多食材同样高价出口国外。

就比如说我们农村里最常见的一种野菜,漂洋过海到日本后却成为了当地人受欢迎的高档野菜,日本人甚至称其为“亚洲人参”,可想而知这种野菜在日本人心目中地位有多高了。

这种可以赛人参的野菜就是阳荷,一种生命力极其顽强的野菜。都不需要特意的栽培,就可以随处生长。想要寻找阳荷,可以去阴暗潮湿的地方寻找,它会像竹笋一样的破地而出,用手就能够轻轻摘下。

阳荷具有独特的香味,它的枝叶、根茎、花果可以祛风止痛、清肿解毒、止咳平喘、尤其对治疗便秘、糖尿病有特效。它的嫩芽、茎果味道鲜美,含有丰富的维生素、多种氨基酸和膳食纤维,是名贵的“山珍”。

春季可采其刚出图的嫩芽凉拌或炒食,鲜香可口;夏季可采其红色花苞炒食或与辣椒制成泡菜,风味独特,秋季可将其花盐渍、酱腌或炒肉;冬季其地下根茎肥美味鲜,煎炒炖烧皆可。

所以不要小看了我们自己国家的食物,对于其他国家说不定也是进口高级货。

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