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你还不知道分不清土猪肉和饲料猪肉?养猪大户的这三个方法巨好用

视频内容如下:

猪肉一直以来都是我们餐桌上的一种常见的肉类,现在的人们生活的越来越好了,很多人买猪肉也更喜欢土猪肉,因为土猪肉和饲料猪在口感上差异很大,但很多人不知道怎么辨别正宗的土猪肉。

有养猪的大户就给了三个方法,首先就是闻一闻,如果是真正的土猪肉是没有味道的,因为他们经常在外面走动,猪身上的气味就会消失很多了,但饲料猪闻起来就特别膻。第二点是看猪肉的肉质的结构,土猪的皮很厚,而且还有一层厚厚的肥肉,肥肉中有夹杂一些瘦肉,而饲料猪的猪肉都是分层的,一层皮,一层瘦肉,瘦肉和肥肉都没有连在一起的,靠一点薄薄的白膜连在一起。最后就是炒熟之后的样子,土猪肉在炒的时候不会化的,而且土猪直接下锅煮都不会有什么白沫。

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