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冬季羊肉价格为什么会上涨?

视频内容如下:

到了年底,大家都会买一些肉准备过年,不少地区准备买肉的农村人发现,羊肉价格上涨了不少,特别是华北地区。在山东牛羊集市,12月羊肉价格已经达到了33元左右,比去年同期上涨不少。对此,有人笑称:“今年羊肉价格一路狂飙,现在的1斤羊肉的钱都能买3斤猪肉了。”

不仅是羊肉价格涨了,产地活羊价也在上涨。对这种“羊贵妃”的情况,虽然买肉的人很愁,但农村的养羊户还是笑开了花,那么为啥会出现“羊贵妃”呢?

第一,季节原因。冬季养生是我国历史悠久的民间习俗之一,不管是农村还是城市,大家都喜欢吃羊肉来“进补”,这导致了羊肉价格提升。

第二,猪肉购买量的下降,导致羊肉需求量的上升。2018年猪肉市场不太好,大家买猪肉的热情也下降了,相反,羊肉的需求量上升,价格自然也上涨。

第三,羊肉出栏量下降。这两年羊肉的出栏量比较小,供不应求,价格上涨也是难免的。

对羊肉价格上涨的情况你怎么看呢?

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