1、清热，利咽，生津，解毒。不论是咳嗽、咽喉肿痛、肠绞痢疾、中暑呕泻，还是脘腹气胀，积食不化嚼上风粒青橄榄，立刻能祛疾开胃，五腑通泰。
2、可解烦渴、鱼蟹中毒。对于无病的人，也能起到保健医疗作用。 性平、味甘、酸、归肺、胃两经、解毒生津，清肺利咽、开胃下气。
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橄榄酒的功效与作用 火爆好酒：http://www.3jise.com/article/137185.html