1、大蒜放容器内加盐捣成泥，盐一定要放足量，我一般是放两勺
2、芝麻酱边加水边搅，直至化成糊。水一次加一点点
3、黄瓜切丝
4、生菜洗净
5、锅内加水煮开放入面条，面条熟后加生菜，关火
6、等待煮面条时蒜泥加水倒入芝麻酱碗内搅匀后加辣椒油，香油
7、面条放碗内上面码放好黄瓜丝，火腿肠丁，浇上调好的蒜汁就完成了
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河南蒜面条的做法 希望大家可以喜欢这道菜：http://www.3jise.com/article/137316.html