1、豆腐切约一厘米厚的片。
2、不粘锅倒入油热后，中小火加入豆腐煎制。
3、煎至两面金黄取出。
4、另起锅加入油，加入番茄酱，白糖炒两下。
5、加入西红柿块翻炒。
6、将西红柿铲碎熬成糊状。
7、加点盐拌匀。
8、加入煎好的豆腐翻炒均匀的裹上酱汁即可。
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