1、牛里脊肉切厚片，用刀背拍松，之后改刀切成小片
2、加入料酒、水淀粉、黑胡椒及少许食用油，拌匀后腌约20分钟
3、腌牛肉的时间把洋葱剥净，切片；青椒洗净，去蒂和籽，切片
4、炒锅倒入油烧热，放入牛柳炒至七成熟，放入少许蚝油，白糖，盐，生抽炒匀
5、最后再放入洋葱和青椒，翻炒至牛肉熟即可
声明：本网页内容为来源互联网，旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理,E-MAIL:320919107#qq.com。#改@
牛柳炒青椒的做法 加点洋葱更美味：http://www.3jise.com/article/139065.html