1、干红辣椒去蒂和籽，切成丝，切好后入蒸锅蒸5——10分钟，整好后取出凉干。
2、花生米去皮、切碎；葱花切碎；备用，随后进行下一步。
3、锅内倒油烧热，倒入辣椒，调至小火慢慢炸，过程中要慢慢搅动以免糊锅。
4、十分钟左右倒入葱花等调料，加入适量的盐，开中火再继续搅动。炸至辣椒变颜色以后，加入鸡精，搅拌均匀，关火，出锅。
声明：本网页内容为来源互联网，旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理,E-MAIL:320919107#qq.com。#改@
香酥辣椒丝的做法 家常又好吃的哦：http://www.3jise.com/article/141191.html