梅占是茶叶品种名亦是茶树名。其茶树是一种小乔木型大叶类茶树,具有适应性强、产量高的特点,可以制成各种茶类,包括红茶、绿茶、乌龙茶等。茶叶是安溪六大名茶之一,为无性系品种。可加工成白茶、红茶与绿茶,制红茶亦为白琳工夫的高级原料。制成烘青绿茶白毛猴,品质亦佳。制成的红、绿茶,具有独特的兰花香且滋味醇厚。
梅占的原产地是福建省安溪县芦田镇三洋村,已有100多年栽培史,主要分布在福建南部、北部茶区,台湾省有引种。20世纪60年代后,福建全省和广东、江西、浙江、安徽、湖南、湖北、江苏、广西等省区有引种栽培。
梅占春茶一芽二叶干样约合氨基酸3.6%、茶多酚27.5%、儿茶素总量18.1%、咖啡碱4.4%。梅占生长适应性强,产量较高,在不同产地能适应制各种茶类。
安溪梅占茶中含有十多种有益人体身心健康的矿物质,梅占茶具有“减肥、美容、保健、防癌、抗衰、降血脂”功效。梅占茶的保健功效丰富,品质佳,是一款上好的保健茶饮品。
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