桃胶产地主要分布在湖北、山东、浙江、河北、云南、北京、陕西、山西、甘肃、安徽、河南、江苏等地。通常生长在海拔800-1200米的山坡、山谷沟底或荒野疏林及灌丛内。
桃胶的适宜人群
一般人群均可食用桃胶。但是怀孕不能吃桃胶，对小孩不好。怀孕初期禁止吃桃胶，桃胶味甘苦，性平，无毒，但它有破血化淤的作用，所以在怀孕初期不建议服用的。桃胶的主要成分是半乳糖与葡萄糖，另外还有一些酸性物质，这些成分如果食用过量会容易影响胃部对其他果蔬营养的吸收，所以不但会不能进补，可能还会产生胃部不适的症状。
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