草莓果肉肥厚，味道甘甜，气味清香，很受人们的喜爱，有些人把吃不完的草莓会冷冻起来，那么草莓冻了还能吃吗？
一、草莓冻了还能吃吗
草莓冻了还能吃。冷冻之后草莓的结构组织与口感均发生变化，可根据自身喜好决定食用方式。
二、草莓如何冷冻保存
挑选新鲜没有破损的草莓，洗干净摘蒂之后沥水，也可用盐水泡一下。将白糖与白开水兑好，将草莓浸泡进去，大概五分钟，然后捞出沥水。将处理好的草莓装入容器中，放入冰箱冷冻室，最好速冻。
三、草莓冻后怎么吃好吃
1、可以将冻草莓拿出来，让它稍稍化开后加上沙冰，当做冰淇淋食用。
2、彻底解冻后，可以熬制草莓酱。
3、化冻后加糖水吃。
4、与其他甜点配着吃，可以做成水果沙拉，水果蛋糕。
草莓冻了也有其独特的风味，可以自制成各种有意思的小零食，感兴趣的朋友可以趁着炎炎夏日DIY一下吧。
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