生菜是生活中常见的一种绿叶蔬菜，外形跟莴笋差不多，因吃法多样，口感好而深受人们的喜爱，那生菜是转基因蔬菜吗？
一、生菜是转基因蔬菜吗？
生菜不是转基因蔬菜，但是进行过转基因的研究。因为转基因蔬菜没有传统蔬菜那样参差不齐，在烹饪后味道有明显的变化，且转基因蔬菜头部均匀，型号普遍较长鲜艳，因此生菜不是转基因蔬菜。
二、生菜介绍：
1.生菜外形介绍：
生菜又叫叶用莴苣、鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜等，是菊科莴苣属植物，高25-100厘米，叶子是长倒卵形的，密集成甘蓝状叶球。
2.生菜产地：
生菜原产欧洲地中海沿岸，现在中国大部分地区皆可种植。
3.生菜生长环境：
生菜喜欢生长在冷凉的环境，既不耐寒，又不耐热，其生长的适宜温度为15-20℃，生育期为90-100天左右。
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