世界茶王是指安化黑茶中的千两茶。产地在湖南安化,从清朝道光年间开始流传至今,属于非常有纪念以及收藏价值的茶品。
世界茶王冲泡步骤
1、取茶
现在的世界茶王包装比较方便了,在生产的过程中有两种类型,千两饼和颗粒装的千两茶,比如怡清源“野尖”千两茶系列。但在很多茶艺传统地带,还是在用比较传统的方法取茶。剪开篾篓,撕去棕片,剥开紧贴于茶胎的蓼叶,然后用锤子和锉子撬取茶叶备用,也可先将千两茶锯成茶饼方便用茶刀撬取。
2、冲泡
冲泡世界茶王需要搭配比较大型的茶具,比如紫砂壶或是汝窑。然后用沸水开始冲泡,或者闲聊之际慢慢煮着也行。
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