番茄是茄科一年生草本植物，也称蕃柿、西红柿、洋柿子。它可以生食、煮食、加工，在我国的种植十分广，那番茄怎么种？
番茄怎么种？
1.浸种催芽
将选好的种子用清水浸泡种子1-2小时，然后捞出再用温水浸泡。通常未经药剂处理的种子，需先用温水浸泡6-8小时，使种子充分膨胀，然后放置在25-28摄氏度温度条件下芽2-3天。
2.播种育苗
将催芽后的种子按照每667平方米大田用种量20-30克的标准（参考标准），进行撒播、条播或点播。播种时间根据品种、地区、气候等综合因素来考虑，例如春季露地栽培，北京地区通常在2月中旬至3月初播种育苗。秋季露地栽培，长江以南如上海、南京等地以7月下旬至8月初播种。播种后要立即覆土，覆土要用过筛的细土。
3.定植
春季保护地早熟栽培于2月下旬至3月初抢冷尾暖头天气定植；露地地膜覆盖栽培于3月20日左右抢冷尾暖头天气定植。也可以根据当地的具体情况来确定定时的时间和密度。
4.田间管理
番茄生长期适当追肥，不可偏施氮肥，须配合磷钾肥。追肥要适时进行，第一次追肥在定植后7-10天时进行；；第二次追肥在第一穗果开始膨大时进行；第三次追肥在第一穗果即将采收且第二三穗果开始膨大时进行。
此外，番茄还要及时的整枝、搭架、绑蔓等，采收也要适时进行。
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