作为营养价值极高的食品，红枣一直是很多朋友的心头好。那么红枣是什么时候成熟您知道吗？我们一起来看看吧！
一、红枣是什么时候成熟
红枣是8-9月成熟，具体跟种植地区气候、品种有关。比如冬枣一般在9月下旬到10月中旬成熟，伏脆蜜枣一般在8月中旬左右果实成熟，圆铃枣一般在9月中旬左右成熟，滩枣一般在9月下旬果实成熟。
二、红枣的功效与作用
1、健脾益胃
脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。
2、补气养血
红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。
3、养血安神
女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。
4、缓和药性
红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。
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