韭菜别名丰本、草钟乳、起阳草等，它适应性强，抗寒耐热，全国各地到处都有栽培。那么韭菜多少天可以割一次呢？
一、韭菜多少天可以割一次？
1.新种韭菜第一次收割时间：
新种韭菜一般经过30-40天左右就可以进行第一次收割。
2.第二次收割时间：
第一次收割后再经过22-25天。
3.白天收割时间：
早上收割为宜，因为韭菜在头一天晚上已经吸收了足够的水分和露水，收割之后一般还能确保体内有足够的水分，因此在早上收割的话，韭菜不容易出现打蔫的情况。
二、韭菜收割方法：
1.准备一把镰刀，然后在离根约4cm的地方进行收割，同时要求留有一定高度供韭菜继续生长。
2.多在晴天进行收割，可利于割口的愈合。不宜在阴雨天收割，会不利于割口的愈合，容易造成腐烂。
三、韭菜收割后怎么管理？
1.在收割之后不能立即浇水，否则会导致割口无法愈合，从而使鳞茎和根系发生腐烂。
2.在收割后的2-3天，可合理的浇水施肥，肥料一般用腐熟的农家肥＋复合肥＋尿素为宜。
3.待韭菜长到2-3cm时，可喷洒杀菌剂保护韭菜，一般可以使用72%霜脲锰锌可湿性粉剂800倍液。
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