花生苗咱们一般在大型的菜场或是超市都能见到，属于比较新鲜且营养价值高的食物。那么花生苗的种植大家清楚吗？今天一起来看看吧！
一、花生苗的种植
种植花生苗应选当年产花生，在种子剥壳时将病粒、瘪粒、破粒剔除。在20℃温水中，浸种12～20个小时。然后在合适的温度中进行两次催芽工作，苗盘叠放，每5盘为一摞；最上面放一空盘，空盘上盖湿麻袋或黑色薄膜保湿，平常注意遮光即可。
二、花生苗催芽管理
1、花生种仁在10℃时不能发芽，最适发芽温度为25～30℃，在3～4天后发芽率可达95%。催芽时用平底浅口塑料网眼容器或塑料苗盘，种子厚度不超过4cm，每天淋水2～3次，每次淋水要淋透、，以免种子过热发生烂种。
2、在第一次催芽2～3天后，将催好芽的种子进行一次挑选，去除未发芽的种子，将已发芽的种子进行二次催芽，适宜温度为20～25℃。温度过高，生长虽快，但芽体细弱，易老化；温度过低，则生长慢，时间长易烂芽或子叶开张离瓣，品质差。
3、苗盘叠放，每5盘为一摞，最上面放一空盘，空盘上盖湿麻袋或黑色薄膜保湿。每天淋水3～4次，务必使苗盘内种子浇透，以便带走呼吸热，保证花生发芽所需的水分和氧气，同时进行“倒盘”。盘内不能积水，以免烂种。6～7天后即可采收。
花生芽生长期间始终保持黑暗，播种后将苗盘叠起，盖上黑色薄膜遮光，在芽体上压一层木板，给芽体一定压力，可使芽体长得肥壮。
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