经常煮粥的朋友家中应该都会买一些糯米,糯米熬出来的粥更加好喝。那么糯米生虫了怎么办?我们一起来看看吧!
一、糯米生虫了怎么办
糯米生虫了可用筛子进行筛除,然后将糯米放在阴凉处晾干后即可除去其中的各类虫子。或者在光照强烈的天气将生虫的糯米拿出来晾晒,米虫受不了高温后会自然爬走,晾晒的时候要注意翻动一下以便让糯米受热均匀。或者也可以在米袋中放一些大蒜,刺激米虫飞走或爬出。
二、如何挑选糯米
1、糯米有两个品种,一种是椭圆的,挑的时候看他是否粒大饱满。
2、还有一种是细长尖尖的,这种挑的时候看是否发黑或坏掉,出现此情况则不宜购买。
3、糯米的颜色雪白,如果发黄且米粒上有黑点儿,就是发霉了,不宜购买。
4、糯米是白色不透明状颗粒,如果糯米中有半透明的米粒,则是滥竽充数,掺了大米。
5、陈米的米粒上会“腰”,仔细看米粒的中间,有“横纹”的叫做“爆腰”。不要选择米粒较大的糯米,有爆腰的陈米不宜购买。
关于糯米生虫的问题今天土流网就给您总结整理到这儿了,希望本文对您有所帮助。
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