蚂蝗的学名为水蛭，药用价值比较突出，很多医学专家都有对其做出过相关研究。那么蚂蝗能吃吗？

一、蚂蝗能吃吗？

蚂蟥不能吃。因为野生的蚂蟥，体内可能会存在一些寄生虫，会对人体的健康产生威胁。其次，野生动物及其体外寄生虫是许多病毒和细菌的天然宿主，且这些细菌和病毒的变异速度很快，因此不仅不能吃，还要尽可能避免与之接触。

二、蚂蟥如何取食？

蚂蟥通过吸盘吸附在人或动物的皮肤上，吸盘上有3块肉质的颚片，颚片上长有许多细小的锯齿，可以划破人和动物的皮肤，吸血时会分泌出一种让血液无法凝固的唾液，从而让血液顺着伤口流进蚂蟥的口中。

二、蚂蝗捕捉方法

1.猪血诱捕法

（1）先将干稻草扎成两头紧中间松的草把，然后把生猪血（每亩大田用0.5公斤左右）注入到草把里面，将其横放在大田进水口处，水不能过大，以水能通过草把缓慢流入大田为宜。

（2）让水把猪血冲洗成丝状漂散到全田，这样就可以利用血腥味把蚂蟥引诱到草把中吸取还没有流出的猪血，等蚂蟥吃饱身体膨大时，这样它们就很难爬出来。

2.用丝瓜筋（老丝瓜熟透后，去皮去籽留下的筋络就是丝瓜筋）

（1）将丝瓜筋在猪血、鸡血或其他动物血中浸泡一段时间，等其全部吸收后再捞出晾干。

（2）在水田等蚂蟥比较多的地方，每间隔一段距离放1块在水中，蚂蟥闻到血腥味后就会钻进去。

（3）间隔一段时间后即可捞出丝瓜筋，用小棍子对其进行敲打将蚂蟥震出，丝瓜筋可反复利用。

3.草把捕捉法

该方法和猪血诱捕法差不多。先将干稻草扎成两头紧中间松的草把，然后把动物血注入到里面，将其横放在水塘进水口处，让水慢慢流入水塘。4-5小时后取出草把，即可收取蚂蟥。

4.蚂蟥诱捕剂

（1）蚂蟥诱捕挤非常便利，可使100米左右的蚂蟥爬进诱捕器内，而且使用方法也很简单，在捕捉器里面放点蚂蟥诱捕剂，然后把捕捉器放到水里即可。

（2）如果是流动的河水，一定要用绳子拴住捕捉器以防被水冲走。水流如果比较快也可在捕捉器里放点小石块，这样能增加重量，使其稳固。

（3）放好后诱捕剂的气味会顺着水传出去，蚂蟥很喜欢这种特殊气味，会大量的顺着气味而来，最后把捕捉器拿出来，拿个容器将其全部捡拾即可。

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