为保护农民利益，防止“谷贱伤农”，2016年国家继续在小麦主产区实行最低收购价政策。
综合考虑粮食生产成本、市场供求、国内外市场价格和粮食产业发展等各方面因素，经国务院批准，2016年生产的小麦(三等)最低收购价为每50公斤118元，保持2015年水平不变，以稳定粮食生产，促进粮食产业健康发展。 （来源：国家发展改革委网站）
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2016年小麦最低收购价格：http://www.3jise.com/article/18178.html