今日(9月7号)为二十四节气中的第15个节气“白露”,同时它也是秋季的第三个节气。白露一到,晚上气温便很快下降,昼夜温差大。那白露节气吃什么传统食物?主要吃这5种风俗食物!
一、2022白露节气吃什么传统食物?
1.白露节气吃传统食物一:饮白露茶
白露茶就是在白露时节采摘的茶叶,此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它的另一个生长佳期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,它多了一些过火的味道,给人的感觉刚刚好。
2.白露节气吃传统食物二:吃红薯
民间认为白露吃红薯可使饭后不会发胃酸,故旧时农家在白露节以吃番薯为习。而红薯在中医视为良药,有“长寿食品”之誉。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
3.白露节气吃传统食物三:啜米酒
每年白露节一到,家家酿酒,其酒用糯米、高粱等五谷酿成,温中含热,略带甜味,称“白露米酒”。湖南资兴的兴宁、三都、蓼江一带以及江苏、浙江也有自酿白露米酒的习俗。
4.白露节气吃传统食物四:吃龙眼
福建福州有个传统习俗叫“白露必吃龙眼”。民间的意思是,在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。因为龙眼本身就有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效,还可以治疗贫血、失眠、神经衰弱等多种疾病。
5.白露节气吃传统食物五:十样白
这“十样白”是10种带“白”字的草药,如白木槿、白毛苦等,以与“白露”字面上相应。
此外,白露还有收清露、祭禹王、秋社等活动,不同地区风俗习惯也不一样。秋社一般在立秋后的第五个戊日举行,大约在立秋后四十余日,一般在白露、秋分前后,是一种欢庆丰收、祭祀神灵的喜庆活动。
总之,白露节气一到,暑气渐消,秋高气爽,丹桂飘香,鸿雁和燕子等候鸟开始南飞避寒,各种鸟类开始贮存过冬的食物。
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