随着夏季的到来，环境温度不断升高。在高温状态下，可抑制鸡的免疫机能，降低其血液中免疫球蛋白的浓度，减少血液淋巴细胞数目，巨噬细胞数目也减少，导致鸡吞噬能力下降，异噬细胞和淋巴细胞的比率增加。同时高温条件下，鸡饮水增加，使粪中水分增加，鸡舍中空气湿度增大，更不利于鸡体散热，且潮湿空气中有害成分(氨、细菌)的增加，容易导致鸡各种传染病的发生。同时由于鸡的采食量减少而饮水量增加，营养物质摄入不足，会导致产蛋下降，生长发育减缓，蛋重减轻，蛋品质下降。在高温状态下，鸡的生理机能发生改变，鸡的呼吸频率加快，引起血液中的二氧化碳浓度下降而导致酸—碱平衡失调，血液中pH值升高，引起呼吸性碱中毒。会给养殖业带来严重损失。因此，鸡的热应激预防应引起养殖业人员的高度重视。

高温季节防止热应激应采取的措施：

一、降低环境温度

1、种树绿化。要有计划地在鸡舍四周植树造林，增大鸡舍遮荫度，改善鸡舍周围的生态环境，营造适合于鸡生产的小气候。如鸡舍周围点种藤蔓类植物，以减少朝阳面的日辐射。南方散养的肉鸡，在高温季节如没有足够的树阴仅靠鸡舍遮阴是不够的，因为鸡群在阳光的暴晒下更容易引起热应激，甚至中暑死亡。同时种树和草坪绿化也是减少热辐射、净化环境的一个有效措施。

2、增设遮阳网减少辐射热。由于夏季强光直射会增加热辐射引起舍内升温。所以在鸡舍外两侧屋檐安装遮阳网，延伸屋檐的遮阴面积，减少阳光直射和热辐射的作用，可使舍内升温幅度减少，有利于减少热应激。

3、密闭式饲养的种鸡、蛋鸡和肉鸡，最好采用纵向抽风湿帘(或水雾)降温。这种降温方法，当天气炎热时，开启湿帘或喷雾装置，同时开启抽风机，炎热的空气通过湿帘或水雾后进入鸡舍，温度大大降低，大约可降低3-5℃。

4、简单直接喷水降温。当气温过高，设备不齐全时，为了降温减少热应激，可用高压喷枪或农用喷枪(唧筒)、喷雾器直接将水喷在鸡身上，以达防暑降温的目的。

5、安装风扇。在鸡舍内安装风扇，通过吹风增加通风量，把热气带走来降温，这时如配合上喷水，降温效果会更好。

6、屋顶喷水降温或屋檐水帘降温。对于用铁皮、玻璃钢或沥清等隔热性能较差的材料安装的屋顶，适合用屋顶喷水降温或屋檐水帘降温。将水管、喷头安装在屋顶上，当高温时，打开喷水系统，让水从上洒下，洒在屋顶上以达到降温效果。或让水从屋檐流下形成水帘，让空气通过水帘再进舍内也能达到一定的降温效果。

二、调整日粮营养水平

1、提高日粮能量。在热应激条件下，应适宜提高日粮的能量浓度，用脂肪代替部分碳水化合物作为能量来源，可减少热增耗，增加采食量，提高饲料利用率。一般通过添加1%～3%植物油来提高能量水平。

2、降低蛋白质含量，平衡氨基酸。用低蛋白日粮补加限制性氨基酸，可提高鸡生长率，降低死亡率和舍内有害气体浓度。热应激条件下，能量水平调整后，氨基酸水平也应调整。增加粗蛋白，代谢会产生过多热增耗，而添加合成氨基酸，易消化吸收，便于调整氨基酸平衡。

3、调整离子平衡。热应激可造成体内电解质和酸碱失衡。在高温季节，可在饲料或饮水中添加电饲质碳酸氢钠、碳酸氢钾、氯化钾、氯化铵中的一种或几种，以维护酸碱平衡，缓解某些离子失衡，减少热应激。饲料中添加量为0.5%，饮水中添加0.2～0.3%为宜。蛋鸡日粮中添加0.2%氯化钾和0.2%碳酸氢钠能显著地提高产蛋率、蛋壳品质和饲料转化率。

4、调节钙、磷比例。热应激环境可导致产蛋鸡的低血钙和低血磷。建议在热应激状态下，适当提高饲料中钙和有效磷含量。

5、提高各种维生素含量。日粮中添加抗氧化营养素如VC、VE、硒(Se)、锌(Zn)等，能有效地缓解热应激，提高机体免疫力以及抗热性等能力。据报道，在饲料或饮水中添加维生素C，维生素C可以抑制体温上升，降低热应激条件下鸡体血液中皮质醇浓度，有效清除高温环境导致机体代谢产生的大量自由基，从而保护体内生物膜免受损害，提高机体免疫力，减少热应激对鸡体的危害。在饲料维生素C的添加量为0.01%～0.05%。注意避免在饮水或饲料中同时添加维生素C和碳酸氢钠或碳酸氢钾。

补充维生素E维生素E具有保护细胞膜、防止氧化作用，高水平维生素E可降低血浆中的肌酸活酶的活性，对于预防热应激有一定作用，同时维生素E可抑制慢性热应激期间产蛋母鸡产量下降。

6、适量投服一些清热解暑健脾化湿的中草药投服如芦根、夏枯草、薄荷、根蓝根等，或投喂药厂生产的清热解暑的中药合剂。

7、在饲料中添加抗应激药物。有报道饲料中加0.05%～0.20%阿斯匹林、清热中草药、0.1%刺五加浸膏、0.1%延胡索酸能缓解热应激，提高鸡的生产性能。

三、加强饲养管理

1、防止缺水，供给清凉饮水。减少热应激这也是防止热应激的一个关键性因素。高温情况下鸡只饮水量大增，往往在同一高温下，缺水的鸡群更容易产生热应激而引起死亡。因为通过喝水排尿、呼吸蒸发等等会带走体内部分热量而减少热应激。所以在炎热季节养鸡不能缺水，而且保证供水位置充足，以免因缺水而造成损失。

在饮水中投入适量卫生的冰块。由于夏季日照时间长且阳光猛烈，水箱、水管在阳光的炽烤下，水温升高，如果高温时鸡直接饮用此升温的水，会增加热应激反应，如果饮水中投入冰块可以中和水中热量，使水温降低，鸡喝了凉爽的水就会利于减少和缓解热应激。

2、减少饲养密度，预防热应激夏季高温来临之前，应扩大饲养面积，或提前淘汰鸡群中病、残、弱及低产鸡，以降低饲养密度，便于鸡体散热。不同品种、不同地区、不同季节、不同饲养方式(地面平养、网养、笼养等)对密度要求也不同。总之在考虑空间利用价值的前提条件下，尽量降低饲养密度，以便鸡体散热减少热应激。

3、善于观察总结经验，防止热应激的发生。一般热应激多发生一天中气温较高在上午10:00到下午5:00之间，当发现鸡群张口呼吸、频频饮水、架翅散热或气温达到33℃之时，就应及时开启各种降温设备：抽风、喷雾、开风扇等等。一天中最容易发生中暑的时间点是中午11:00-14:00之间，或傍晚六七点左右，此时由于无风、闷热使得温度骤升，这时刚好太阳下山很容易忽视，最容易发生中暑死鸡，所以一定要引起注意。

4、散养的鸡的产蛋窝应设在通风、阴凉处，防止母鸡产蛋时，闷热中暑死亡。

5、调整饲喂时间，在炎热高温季节应将投料时间调整到夜间和清晨，让鸡在凉爽时多采食饲料。

6、保持鸡舍内清洁，安静。让鸡多休息，少活动，减少活动产热。

总之，高温天气，及时采取防御措施，加强综合管理，提高饲养管理和疫病防控技术水平，才能减少危害，提高养鸡业的生产效益。