1、清洗
2、腌制
3、裹淀粉
4、入油锅
步骤阅读方法/步骤
- 共1图
1 首先，把河虾洗净，多洗几遍，然后沥干水分。
- 2
然后，倒入适量料酒、盐、十三香，腌制十五分钟左右。
- 3
炸之前，将河虾裹上一层淀粉或者面粉。
- 4
锅中倒入适量油，倒入河虾，勤用筷子搅动，待河虾变成红色，再炸三分钟左右（根据河虾的量时间适当延长或缩短），即可出锅了。一份香喷喷的炸河虾，就做好了。你也试试吧。
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河虾吃什么 经典酥脆的炸河虾做法详解：http://www.3jise.com/article/46607.html