1、冷冻冷面
2、热水煮冷面
3、配菜
4、冷水冲洗
5、加入配菜
6、调汁出锅
步骤阅读方法/步骤
- 共1图
1 将冷面洗净揉散，将醋白糖酱油调汁2:2:1加水后放入冰箱冷冻后，用水浸泡10-15分钟
- 2
将锅中放入水加入冷面大火烧开后小火3-4分钟
- 3
在煮冷面期间准备配菜吗，黄瓜香菜洗净，黄瓜切丝香菜切段，将小柿子洗净切片
- 4
将漏盆填入冷水，将煮好的冷面捞出到冷水中，反复3-4次用冷水冲洗
- 5
将冷面捞出到碗中加入黄瓜丝香菜柿子，加入芝麻辣椒油
- 6
将调好的汁取出加入冷面中
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在家冷面怎么做 6步搞定：http://www.3jise.com/article/47093.html