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田螺的做法有哪些 凉拌田螺的简易做法

1、将田螺肉入水泡开,用开水氽烫。

2、香菜洗净,切段,备用。

3、将田螺肉倒入盛器内,调入盐、味精、白糖、剁椒、老醋、山胡椒油,再加入香菜段拌匀即可。

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