1、往西米中加植物油，细砂糖拌匀
2、粽叶去头尾，洗净用开水稍烫煮
3、取两片叶子，重叠在一起
4、先装入一勺西米，再装入一勺紫薯
5、把上面的两片粽叶盖上包好
6、锅里放入没过粽子的水
步骤阅读方法/步骤
- 共1图
1 往西米中加植物油，细砂糖拌匀，分次加入开水拌匀，放置30分钟，让西米吸收水分。
- 2
粽叶去头尾，洗净用开水稍烫煮，捞出沥干水分，每片粽叶薄薄的刷一层植物油。
- 3
取两片叶子，重叠在一起把，两片粽叶叠加交叉向中间卷，卷成漏斗型。
- 4
先装入一勺西米，再装入一勺紫薯，最后再装入一勺西米轻轻压实。
- 5
把上面的两片粽叶盖上包好，不露出西米，用棉线扎好。
- 6
锅里放入没过粽子的水，水开后煮约20分钟，关火后再焖10分钟，就可以吃啦！
声明：本网页内容为来源互联网，旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理,E-MAIL:320919107#qq.com。#改@
西米的做法 水晶粽子的六步做法：http://www.3jise.com/article/47933.html