1、山药去皮，蒸熟，然后捣成泥。
2、加糯米粉，然后揉成不黏手的粉团。
3、将山药粉团，包上豆沙馅搓成麻球。
4、模具里撒点干糯米粉，轻轻按入山药球。
5、脱模后大火蒸至透明色，放凉即可食用。
6、好吃好看的豆沙山药糕就这样可以吃了，你享用了吗?
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