湿地生物具有重要的利用价值，常见的植物可简述如下： 

纤维植物

芦苇：一般高达2m，最高可达3.5～4m，直径2～6cm，是中国造纸纤维的重要原料。也是制造保温遮阳帘的材料。在国外有用其作船或水中漂浮物的基底。

枫杨：河边生长的高大乔木，生长速度快，木质松软，是造纸的好原料。

杨：河边湿地可生长的高大乔木或灌木，其木质板材可用于制作家具，纤维可用做造纸。

柳：江、河、湖边生长之乔木或灌木，种类多，生长迅速，是制作家具、建筑的好原料。

编织

蒲草：香蒲属的所有植物都称为蒲草，以其可作蒲包而得名，迄今仍未失去其功能。也有压扁蒲叶制成蒲席的，但用量较小。

蔗草：用其叶作编织，织品一般精巧。有一种百球蔗草，俗称蒯草，很久以前被用做编织。

马蔺：分布很广的湿地植物，花蓝紫色，叶长40cm左右，历来用其作捆扎植物所用，也有用其造纸者。

牧草

沼泽湿地放牧是其主要功能，各种生于沼泽湿地的苔草、青藏高原及新疆的各种蒿草，都是很好的牧草，是当地居民放牧牲畜的主要依靠。

鱼饵

许多水生沉水植物都是草食鱼类或杂食鱼类的食物，如水韭、眼子菜、狐尾藻、苦草、金鱼藻、莼菜等。

药用植物

泽泻；
　　荆三棱；
　　芦苇的根；
　　莲；
　　菖蒲：用其佛焰包燃烧之烟气驱除蚊虫； 
　　蒲绒：香蒲果实成熟后的果序，有止血之效。 

蔬菜和水果

水芹、莼菜、藕、莲子、慈姑、蕹菜、芡实、荸荠、菱角、茭白等。 

花卉及艺术品

莲花、睡莲、水苏、凤眼莲、雨久花、各种水草。 

淡水湿地

淡水鱼类、两栖、爬行类生物。 

海洋湿地

各种鱼类、蟹、虾、贝类及藻类（昆布、海白菜），还有如海参、海蜇都是人类不可或缺的生物食品。

除人类可利用的湿地生物外，许多湿地生物为生态系统的运行作出了贡献。