禾草麦角病是草坪草和牧草上的主要种子病害和种传病害之一，严重制约种子生产，导致种子减产，质量降低，而且所产生的菌核（麦角）含有多种生物碱，对人、畜危害很大。但麦角中所含的有效成分在医学上有相当的药用价值。该病遍及世界各大洲，我国分布也很广泛，东北、华北和西北地区屡有报道。

【症状】此病只侵染花器，患病小花初期分泌淡黄色蜂蜜状甜味液体，称为“蜜露”，内含大量麦角菌的分生孢子。感病籽粒内的菌丝体常发育成坚硬的紫黑色菌核，呈角状突出于颖片之外，故称“麦角”。有些禾草花期短，种子成熟早，常不产生麦角，只有“蜜露”阶段。田间常出现成片发生的病穗，诊断时应选择潮湿的清晨或阴霾天气进行，此时“蜜露”明显易见。干燥后只呈蜂蜜状黄色薄膜黏附于穗子表面，不易识别。

【病原菌】 麦角菌属子囊菌亚门、麦角菌科，麦角茵属。菌核表面紫黑色，内部白色，香蕉状、 柱状，质地坚硬，大小常因寄主而异，大小为2~30mm×3 mm(一般小于10mm×3 mm)。一个有病穗子可以产生几个或几十个麦角。菌核在适宜条件下萌发产生肉色有柄子座。子座柄细长，头部扁球形，直径1—2 mm，红褐色，外缘生子囊壳；子囊壳埋生于子座内，烧瓶状，内有若干细长棒状的子囊，子囊壳大小为150～175µm×200~250µm。子囊无色透明，微弯，大小4µm×100～ 125µm，有侧丝；子囊内含8个子囊孢子，子囊孢子丝状，无色，大小为0.6～0. 7µm×50—76µm。后期有分隔。无性世代为麦角蜜孢霉，在寄主子房内的菌丝垫中形成不规则的腔室，产生孢子；分生孢子单胞，无色，卵形，大小为3.5~6µm×2.5～3µm。

【寄主范围】可寄生70多属400余种禾本科植物。主要寄主有：翦股颖属、黑麦草属、早熟禾属、羊茅属、狗牙根属、冰草属、 雀麦属、鸭茅属、碱茅属、披碱草属、恰草属、野牛草属、结缕草属等属的若干种植物。

【发生规律】菌核在土壤或混杂的种子间越冬。翌年空气相对湿度达到80%～93%，土壤含水量在35%以上，土温10℃以上，菌核开始萌发长出子座，5～7d后子囊壳成熟。雨后晴暖有风有利于子囊孢子弹射。

昆虫采食“蜜露”后体表携带病原菌分生孢子传播，雨点飞溅也可传播。子囊孢子可借助气流传播。冷凉潮湿有利于麦角病发.生。气候干旱但有灌溉条件并有树木荫蔽的草地，麦角病发生也很严重。花期长或花期多值雨季的禾本科牧草，此病发生较重。小花一旦受精，病原菌就不能侵染。该病田间蔓延流行主要借助于分生孢子，而菌核（麦角）混杂在种子之间是造成远距离传播的主要因素。

【防治】

1.清洁播种材料播前对种子进行产地检疫及实验室检验， 杜绝播种夹杂麦角的种子。

2.选择适宜种植地 一般低洼、易涝、土壤酸性，阴坡及林木荫蔽处，麦角病容易流行。

3.利用抗病或迸病的草种或品种 不同种属禾本科牧草对该病的敏感性不同，因此可以选择当地发病轻的草种和品种。

4.增施磷、钾肥 可以增强寄主抗病力。

5.药物防治 据报道，叠氮化钠、粉锈宁、尿素可以抑制麦角萌发。

6.焚除枯草，减少侵染来源