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农产品为什么“买卖难”?

“农产品买卖难”问题多年来一直是农民经常遇到的难题。近年来,常有媒体报道本市农民遭遇大白菜、芹菜、玉米、西瓜、葡萄等农产品滞销而经济受损的消息。在当前国内市场大部分农产品告别了普遍短缺的时代,鲜活农产品的“卖难”现象尤为突出,成为影响农民持续增收的一大问题。

一、农产品买卖难的问题探索

近几年,全国各地多次出现农产品“卖难买贵”现象,农产品的价格一直牵动着每个人的心,从“蒜你狠”到“姜你军”,农产品价格的一路狂飙不仅影响了消费者的生活,更是打击了生产者的积极性,给社会造成了很大程度的负面影响。致力于找到解决农产品“卖难买贵”问题的根本方法。

盲目跟风生产导致价跌伤农

据了解,随着农村经济快速发展,许多年轻人纷纷转移到第二、第三产业,目前在农村务农者主要以中老年人为主。这部分农民中许多人的文化知识薄弱,信息相对比较封闭。近年来,各地农业生产能力大幅提高,农副产品商品量大幅增加,由于许多农民面对大市场时却严重缺乏获取市场信息的能力,所以出现了农民不了解市场需求和规律,不知道种什么;不敢扩大生产或盲目扩大生产;生产出的优质农产品却卖不了好价格等现象。

好产品也有销售难的时候

如今是科技发达、信息爆炸的时代,各地生产的农产品丰富多彩,新、奇、特、优的品种不断推向市场,极大满足了消费者的多种需求。很多过去的农产品,其生产技术很快被传播开来并被他人掌握,同类农产品迅速推向市场,使其成为大众化产品。那种守着一两个名优农产品吃老本的生产方式已经不行了,靠拥有一两项独门绝技而沾沾自喜的生存技法也靠不住了。再好的农产品也要靠新颖的宣传、包装和推销手段等去赢得广大消费者的信赖,否则,坐家苦等客户,只能被汹涌的变化万千的市场大潮淹没。

二、解决农产品买卖难的办法

创办农产品展销会,着力外销农产品

长期以来,我国农产品走的仍是原始、粗放型发展路子,为卖而卖,农产品深加工严重滞后。这极大地影响着农产品附加值的提升,影响着农业经济的突破性发展。为畅通农产品销售渠道,解决农民“卖难”问题,目前,政府提出了相关的政策,成立了上海“农业之窗”项目,开设展馆,给农产品做展览展销,帮助那些缺乏基本市场分析能力、信息不够发达和种植方面没有项目科学依据的农民,让他们了解更多信息。同时建立一站式销售平台,方便消费者选购特色农产品。

打造电子商务平台,注重品牌科学营销农产品

目前我国很多地方的农产品销售还是以初级产品为主,这种销售模式将导致农产品销售面临低级竞争,大大降低农户的利润空间。所以,提升产品加工科技含量,研发高附加值产品,运用互联网电商平台打造农产品品牌,科学的营销经营,拉长采收和销售时间,才是发展农业经济的必由之路。

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