福安是宁德的产茶大县，为确保消费者喝上健康、安全的福安茶叶，福安市着力加强茶叶源头管理，确保茶叶质量安全。

福安市

1.加大宣传力度。利用报纸、广播、电视等各类媒体，向人们普及《农产品质量安全法》、《食品安全法》等法律法规知识，增强农民质量安全第一责任人意识。结合农民培训工作，广泛印发安全用药技术和农残超标处罚案例，增强农民科学用药、安全用药水平。对农残抽检合格且开展农产品质量安全追溯工作的单位，在福安政府网站公布。

2.抓好农药监管执法。增加农药质量抽检频次，强化对用量大、有明显质量嫌疑、安全隐患大、易超标的农药监督抽查，对信誉差、反映较集中、有不良记录的农药生产经营企业及产品和农业部指定抽查的农药生产企业的产品加大抽检力度，依法公布农药抽查结果，公开曝光违法违规制售假劣违禁农药的企业及产品。对违法制售禁用农药、一年内二次及以上违规制售假劣农药的企业要列入重点监控，跟踪监管。

3.强化基地监管。结合农药残留例行监测、检打联动等工作，加强对茶叶规模种植基地的抽查。凡发现茶叶生产中使用禁限用农药的，制止其继续生产；茶叶出现农残超标等问题的，启动检打联动工作机制，防止不合格茶叶流入市场。

4.开展专项整治。结合当地茶叶产业实际，科学分析以往历次农残抽检超标情况，确定不同时期的农残整治重点。对易超标的重点农药，结合农产品质量安全专项整治和“餐桌污染”治理，开展专项整治。

5.抓好病虫防控。完善茶叶重大病虫害监测网络，及时发布茶叶病虫预报、预警信息。在病虫防治关键时期，分区域、分病虫提出防控对策，组织植保专家或技术人员开展巡回检查指导，指导农民掌握好农药安全间隔期，适时、适量用药。加强对病虫害专业化统防统治服务组织的培训指导，引导农药生产经营企业与服务组织建立直供直销关系，扩大茶叶病虫害统防统治面积。

6.开展检测服务。鼓励茶叶规模种植基地自行送样、开展农残定量检测。市级农业部门要在网站上公布本地农残定量检测机构名单；并在农产品质量安全经费中安排一定额度，用于对自行送检的茶叶样品进行补助。对发现茶叶农残问题的基地，市级农业部门要及时跟进，指导科学用药。

附：福安茶业介绍

福安茶叶主要是绿茶和花茶两大类　　

绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树新叶或芽，未经发酵，经杀青、或者整形、烘干等典型工艺制作而成的产品。其制成品的色泽，冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。常饮绿茶能防癌，降血脂和减肥。

花茶又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。