目前的粮食价格已经很低，已经低到只有极少的利润空间，而且还有继续下跌的趋势，所以在种植常规粮食作物没有前景的前提下，如何转变自身的种植思路是农户们关心的问题，那农民们怎样调整才能赚大钱？

一、转型种植中药材

低迷了多年的中药材价格，今年普遍上扬，白芷每亩毛利润七千左右，桔梗每亩毛利润三千左右，白术更厉害，目前正值白术上市的季节，种植户亩产值均在一万元以上，管理技术过硬的亩产一万五千元的也不在少数。

当然，种植中药材有一定的区域性，不同的地区不同的环境要因地适宜调整种植的品种，只要不抱有追求暴利的心态(比如将价格人为地炒到历史顶点后，再选择种植，赔钱的风险就极大)，种植中药材就比种植粮食作物强上百倍，问题是，种植中药材是个技术活儿，没有人引领或者小面积发展都形成不了产业链，就会出现产供销的脱节，加上缺乏管理经验，成功率就会很低。

二、转型种植葡萄

都说目前我国的葡萄种植已经发展得够多了，但事实是新发展的面积还在快速加大，只要在品种上和品质上下功夫，卖个好价格并不难，昨天碰到一个葡萄种植户，从城里卖葡萄回来，第三年结的果，他兴奋的说，我舍得投入成本，我的葡萄又漂亮又有口感，我每天都去城里某小区门口卖，人家十块钱四斤卖，我四块钱一市斤卖得快的很，很多都是回头客。乖乖，这玩意儿真值钱，几步远的葡萄，摘了就能卖一千多，保守的说，我这五亩葡萄卖六七万块钱一点问题都没有，明年大量挂果后产量还会更大。

他还有个朋友，从浙江种植葡萄发财后回家乡投资了一百多亩带阳光棚的葡萄园，比露天葡萄早一个多月提前上市，去搞采摘的人多了去了，每市斤从来没有低于七块钱过，一百多亩的葡萄全都被采摘的人和城里的各大超市消化完了，人家那才叫赚钱，明年我也得上几亩阳光棚。

三、转型种植蔬菜

种植蔬菜不是不赚钱，而是往往失去了赚钱的节点，农资店郑老板说，为啥我的生意那么好，因为在我的指点下，大家种植的蔬菜都能赶个好行市，无论种植反季节蔬菜还是种植常规蔬菜，在把把握情的前提下还得有销路，由于我手里的种植户资源比较多，联系大城市的蔬菜商人家也愿意过来，因为人家不用东奔西跑就能搞到几大车蔬菜回去，价格给高点他们也乐意。

另外，搞蔬菜种植，配套设施也得跟上，今年我联合几个种植蔬菜的大户，建了上千平方的冷库以及大型蔬菜购销中心，这样就逐渐形成了一个产业链，以便和外地的客商达到完美的对接，菜农种植的蔬菜能及时卖掉，外面的客商能方便快捷地拉走新鲜蔬菜，单从时效上讲，就提升了无形的效益。

四、转型高品质农产品

无论是“浸泡在农药里的农作物”还是“被化肥追胖的农产品”到底有多夸张，但追求安全、放心、高品质的农产品已经成为一种趋势，特别是社会上的一些高端人群，更有迫切需求的愿望，而不会顾及成本的上升。

一个朋友就发展了一个小型农场，不到二百亩的规模，养的有鸡鸭，喂的有牛羊，种植的有不同品种的蔬菜和部分粮食作物，经过两年多的调理循环，目前已经基本上达到了运营正常化，土壤中的肥料主要以养殖的动物粪便为主，配以少量的水溶肥，杀虫基本以诱虫灯和粘虫板为主，有虫子局部暴发，生物农药搞不定时，他宁愿让人工逮虫也不会选择化学农药，杀菌主要采用枯草芽孢杆菌等生物菌剂防治，这样种出来的农产品，品质的提升直接从味觉上都能体现出来，经过前期的推广阶段，如今城里一些高端饭店都主动来这里采购农产品，每到周末更有游客来这里观光休闲，除了在这里能品尝到作物原始的味道，顺便还要带回去一些中意的蔬菜，或者鸡鸭，产品销售并不成问题。

这样的农场在我国发展好的目前并不多，但绝对是未来发展的方向，只是这需要大量的资金投入和农场主一颗坚定不移持之以恒的心，否则就是半途而废的下场。