在昨天农业部举办的2016年产业扶贫论坛中，农业部副部长余欣荣指出，推进产业扶贫，需要把握的六个重点。其中第一个就是选准产业，因地制宜推进休闲农业和乡村旅游发展，延长产业链价值链。

但是休闲农业和乡村旅游真的那么好做么？发展休闲农业与乡村旅游产业，不能只有观光旅游思维，还要有换位思考，要注重差异化体验，让农庄和园区有吸引力，只有打动游客的心才能抓住休闲农业与乡村旅游产业的卖点、兴奋点和赢利点。

1、有看头

乡村旅游目的是为人们提供一个认识乡村、体验农活、追寻民风民俗的机会，其提供的“风景名胜”就是自然生态、土里土气、原汁原味的乡景乡情乡俗。在乡村原有景色的基础上，经过安排展示出自然之美，或经过修饰与包装，使其特色真实地流露出来。

2、有玩头

干农活，给人们提供了亲近自然、体验乡村生活的乐趣。乡村旅游景区在设计休闲项目时，一般要设置淳朴自然、生动有趣且故事性强的农事民俗活动。久居都市的人们参与其中，能很轻松地真正体验到干农活的趣味、快乐，产生无限愉悦之情的同时增长了农耕见识。

3、有住头

住宿是乡村旅游的一个重要要素。乡村旅游景区为游客提供的住宿，无需昂贵奢华的饭店，乡土特色浓郁的民宿即可。住宿环境以宁静、安详为宜，回归自然的睡觉空间，形成与众不同的睡眠体验。远离噪音大、粉尘多、排污量大的工厂和加工场。住房以简洁、朴素、明快、大方为基调。

4、有买头

选购带有泥土气息的农产品，是到乡村旅游的游客比较乐意的。这样的土特产，安全、绿色、健康和营养。要着力提升农产品的特色，并且通过生产过程的良好呈现，让游客对产品的绿色、健康等特色眼见为实。丰富农产品的内涵，挖掘并赋予其一定的文化底蕴，打动游客选购打包，回家给家人品尝分享或馈赠给亲朋好友，景区的品牌就得到了进一步延伸。

5、有吃头

乡村旅游的农家餐，应坚持“定位主题化、管理专业化、菜品特色化、服务品质化”的努力方向和目标。每个乡村旅游的景区餐厅，一定要有最具自己地方特色的招牌菜品，让游客满足嘴巴品尝纯真自然的味道。

6、有说头

“望得见山、看得见水、记得住乡愁”，这是中央城镇化工作会议提出的要求，使用如此诗意的行文，让人深刻印象。那么，乡愁是什么?乡愁是“沿着泥瓦飘飘的炊烟，是十八弯向家门口的山路，是妈妈手里的糯米团，是后院那颗永不结果的龙眼树”。大千世界，无论怎样变迁，都有深藏人之血脉之中的乡土、乡情和乡愁情怀。

7、有疗头

休闲农业与乡村旅游要以田园为生活空间，以农作、农事、农活为生活内容，以农业生产和农村经济发展为生活目标，实现让游客感受回归自然、享受生命、修身养性、健康身体、治疗疾病、颐养天年的一种有利于身心健康的生活方式。做到在景区，空气是清新的，环境是优美的;在景区，产品是自然的，食物是绿色的;在景区，劳动是适度的，生活是丰富的。

8、有行头

游客选择乡村旅游时，都会充分考虑景区是否进去顺畅。游客在景区旅游时，也非常在意能否一边轻松愉悦地行走，一边欣赏到特色的生态美景、民俗风情。进入乡村车程一般控制在2小时以内。同时，景区内部主干道两边，种植花木或者地域特色瓜果，既绿化村道成为景观，又可为来往游客撑起绿荫或遮风挡雨。景区主要地段、乡村主干道与村落支路的交汇地段或相关功能区，景区的游览地图、标识或指示牌要规范、醒目、美观。整体而言，将绿色、生态、便捷、环保的理念植入景区的出行设计中，使行走艺术化、幸福化。

9、有学头

休闲农业与乡村旅游一方面能发挥特色农业的休闲旅游功能，满足民众的休闲需求;另一方面还能增进民众对农业、农村和农民的了解和文化体验，达到科普教育的目的。景区通过精心组织和策划，设计动植物生产体验活动，举办插花艺术、盆景文化、食品雕刻、农副产品加工、创意农业、民间艺术、民俗文化活动庆典等科普活动，帮助游客更好地了解生态农业，推进生态农业的发展。

10、有拜头

休闲农业与乡村旅游要坚持古今融合，深入探寻历史文化。每个地域在几千年的历史发展中都有着丰富的历史典故和历史名人，将这些典故的历史背景和发生过程、历史名人的生平事迹以记实或传说的形式描绘出来，体现休闲农业与乡村旅游的历史文化魅力，无疑在很大程度提高了景点的吸引力和趣味性。

11、有享头

全身心参与全新体验。无论是品尝乡味、娱乐观光，还是体验劳动、感受民俗，抑或休闲度假、散居养生，乡村旅游都能为游客提供一种可以全身心参与的全新体验，使游客在乡村美景中增长知识、愉悦身心，从而舒缓工作生活的压力，促进身体健康。

12、有回头

乡村旅游，春天的花草、夏季的湖泊、金秋的森林和寒冬的雪景，宁静的远山农舍、怡然自得的游玩、土里土气的生态美味、趣味十足的体验、让人着迷的民俗风情和淳朴厚道的乡民，都能让从都市而来的游客感动不以。乡村旅游景区的开发和营销，应站在游客的立场，密切关注游客的需求，真正提供使其满意的产品和服务，让游客获得美好的体验，永远铭记回味，并由此提升游客对景区的满意度和忠诚度。

休闲农业十二头，就是让游客在吃住玩乐学中感受到田园的农乐、农趣，体会到乡村老家的乡情、乡愁，从而放松身心，返璞归真。