养鸭常用的饲料有四大类:
1、碳水化合物类饲料:
有玉米、小米、高粱、小麦、大麦、燕麦等,含淀粉和糖约40~45%。这些富含淀粉和糖的饲料主要是供给鸭热能和使鸭沉积脂肪。
2、蛋白质饲料:
动物性的有鱼粉、血粉、蚕蛹粉、水产和肉类加工下脚料,螺蛳、蟛蜞、蚬、蚌、小虫虾、蚯蚓等。它们含粗蛋白质高,如不同等级的鱼粉含粗蛋白质约40~60%,含各种必需氨基酸也较多,此外,还含有植物性饲料中所缺乏的维生素B12。植物性的蛋白质饲料主要有大豆饼、花生饼、黄豆、黑豆等。它们含粗蛋白质30~40%,是常用的蛋白质饲料。
3、维生素类饲料:
有新鲜的青草、苜蓿、苕子、红萍、绿萍、水浮莲以及蔬菜等。在鸭日粮中是否有足够的青绿饲料是能否养好鸭的关键之一。干草粉、树叶粉含各种维生素也不少。此外,还有人工合成的维生素制剂,供添加到饲料中补充维生素用。
4、矿物质类饲料:
常用的骨粉富含钙、磷,而且两者比例适当。贝壳粉、蛋壳粉以含钙为主。矿物质饲料一般用量占日粮的2~3%。食盐可补充钠和氯,并可改善饲料的口味(鸭对食盐很敏感,多喂易中毒,用量不应超过喂料量的0.5%,特别是喂给咸鱼粉或咸鱼时更须注意)。此外还有出售的各种矿物质添加剂,含有钙、磷和各种微量元素。
高效利用好鸭饲料需要注意以下方法:
1、经济原则
饲料来源应因地制宜,尽可能选用当地生产、经济实用、来源方便的饲料。饲料原料应多样化,并要考虑饲料价格,力求降低配合饲料的生产成本,提高经济效益。
2、饲料原料
饲料原料质量应符合标准要求,品质和适口性要好。粉状原料如鱼粉、肉粉等,因其来源不同,营养物质含量差异很大,要防止掺假和以次充好;饲料原料中水分含量要符合标准要求,水分过高其营养物质相对减少;发霉变质、被农药污染的饲料或含有有害物质的原料不能使用,菜籽饼和棉籽饼应去毒并限量使用。
3、日粮配合
日粮配合要相对稳定,如确需改变时,应逐渐过渡,最好有1周的过渡期,否则会引起应激反应,降低生产性能。
4、充分拌匀
各种饲料必须充分拌匀,特别是多种维生素、微量元素和药物等各种添加剂,更要注意拌匀,否则会引起不良后果。
5、贮存条件
饲料应贮存在干燥、阴凉处。在高温高湿条件下,会加速维生素和养分的破坏。虽然添加霉菌抑制剂和抗氧化剂有助于延长饲料的贮存期,但也应在4周内用完。
6、选择原料
要根据鸭的消化生理特点和生长发育阶段,再结合当地的饲料资源,考虑饲料的消化性、适口性及营养性。饲料体积的大小是影响鸭采食量的重要因素,雏鸭的饲料体积应小,这样采食的营养量才较多,而育成鸭的饲料体积应大才能起到限饲的作用。
7、饲养标准
以饲养标准为基础,根据鸭的生产目的、年龄、生产性能、环境条件和管理条件等具体情况适当调整,确定适宜的营养需要量。饲料配合
饲料配合时应尽可能多选用几种饲料,无论是谷类饲料还是蛋白质饲料,这样可充分发挥饲料原料间营养物质的互补和平衡作用,提高日粮的营养价值和利用率。
8、严格操作
在配合饲料生产过程中,应严格执行各项操作规程,经常查找质量管理的薄弱点,有针对性地加强管理。
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