1、首先市场上买来新鲜的花蛤，然后清水里放入盐、香油，让它吐沙吐干净。
2、准备炒锅，锅中放油，加入葱、姜爆出香味。
3、放入郫县豆瓣酱，翻炒出香味。
4、倒入处理好的花蛤，进行翻炒，然后加入生抽、少许盐、味精。
5、然后快速翻炒，炒到个个花蛤斗开口。
6、最后撒入香菜香辣花蛤就做好了。
声明：本网页内容为来源互联网，旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理,E-MAIL:320919107#qq.com。#改@
花蛤的做法教程 下面分享一个简单的做法：http://www.3jise.com/article/75996.html