1、排骨切三厘米左右长
2、姜切片，下油爆香姜片
3、下排骨过油至两头骨头封闭，捞出控油。
4、锅里放水烧开，水刚到排骨，一次性放入足够水，中途不要加冷水。放入排骨，加老抽、生抽、陈醋、料酒、白糖、盐、八角、葱。
5、小火焖煮至汤浓，余下一些汁，将排骨盛出。
6、锅里放少量猪油，放白糖，用小火融化
7、沿锅边淋香醋，拌匀，因为有汁小火焖一分钟出锅
声明：本网页内容为来源互联网，旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理,E-MAIL:320919107#qq.com。#改@
无锡糖醋排骨怎么做 有哪些步骤：http://www.3jise.com/article/83067.html