1、材料
2、做法
3、烹饪小贴士
步骤阅读方法/步骤
- 共1图
1 【材料】牛排250g，鸡蛋1个，胡椒粉、生抽、老抽、盐、食用油各适量
- 2
【做法】将买回来的牛排切好，加入盐、胡椒粉和鸡蛋清(鸡蛋只取鸡蛋清)腌制15分钟左右平底锅里加入适量油，把腌制好的牛排小火煎制，变色后翻面放入适量的老抽，生抽，然后加入足量清水汁收的差不多时，放入少量胡椒粉，起锅摆盘即可
- 3
【烹饪小贴士】切好牛排后，可用刀背拍一下，这样煎出来的牛排会松软一些
声明：本网页内容为来源互联网，旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理,E-MAIL:320919107#qq.com。#改@
牛排怎么做 ，这道家常煎牛排就很不错：http://www.3jise.com/article/86848.html