1、250克淡奶油放到打蛋盆里面，放冰箱冷藏备用。
2、蛋黄蛋清分离，取蛋黄和砂糖隔水加热打发，打发到提起打蛋头划八字形缓慢消失
3、从250克淡奶油中分出40克淡奶油跟巧克力币隔水融化，淡奶油打发到出现纹路不消失。打发好后跟融化的巧克力酱和蛋黄酱混合。
4、混合手法，混合好后装盒子里冷藏它变硬就可以吃了。
声明：本网页内容为来源互联网，旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理,E-MAIL:320919107#qq.com。#改@
巧克力冰激凌的做法 夏天解暑神器：http://www.3jise.com/article/93709.html