1、准备胡萝卜、卷心菜、盐、白糖、白醋适量，黄瓜一根，姜少许，蒜三瓣，干辣椒一个。
2、胡萝卜、黄瓜切条，卷心菜切块放入容器
3、加入食盐腌制20分钟，姜切片，蒜剥好放入小碟备用。
4、干辣椒掰碎，卷心菜腌好后再加入白糖，搅匀后再腌20分钟
5、准备一个干净的容器，倒入腌好的青菜，放入姜片，蒜瓣，干辣椒，倒入白醋适量盐，清水搅拌均匀，盖上盖子焖几个小时即可食用。
声明：本网页内容为来源互联网，旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理,E-MAIL:320919107#qq.com。#改@
四川泡菜的家庭做法 大家可以尝试一下：http://www.3jise.com/article/94573.html