1、将大骨头用锯子锯成小节备用，这样可以避免它的骨髓流失，味道更鲜美；
2、将姜、蒜洗净切好备用；
3、将切好的姜蒜倒入大骨头中；
4、加入适量食盐；
5、加入适量花椒；
6、搅拌均匀后腌一小时；
7、加入适量水，刚好淹没骨头；
8、点火，烧开后，改小火，慢慢熬至骨头熟透，大骨头汤就熬好了。
声明：本网页内容为来源互联网，旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理,E-MAIL:320919107#qq.com。#改@
大骨头汤的做法大全 这样熬最好喝：http://www.3jise.com/article/97055.html