黄花菜，又名金针菜、柠檬萱草，忘忧草等，它属百合目，百合科多年生草本植物，花果期5-9月，这里一起来看看黄花菜有什么功效作用？它不能与什么同食？怎么做好吃？
一、黄花菜有什么功效作用？
黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。
二、黄花菜不能与什么同食？
1、鸽肉：黄花菜和鸽肉一起吃会引起痔疮发作。
2、鹌鹑：黄花菜和鹌鹑一起吃会引发痔疮。
3、鹅肉：黄花菜和鹅肉一起吃会损伤脾胃。
4、兔肉：黄花菜和兔肉一起吃会导致腹泻。
三、黄花菜怎么做好吃？
1、黄花菜排骨汤
【材料】百合50克，排骨200克，木耳和黄花菜各50克，荷兰豆50克，姜丝10克，盐3克，白胡椒2克。
【做法】①排骨和木耳、黄花菜、姜丝，加入清水，旺火煮开，转文火煲30分钟。②加入百合、荷兰豆旺火继续煲15分钟。③最后加盐、白胡椒调味即可。
2、黄花菜炒木耳
【材料】黑木耳20克，黄花菜80克，精盐、味精、葱花、生油、素鲜汤、湿淀粉适量。
【做法】①黑木耳放入温水中泡发，去杂洗净，用手撕成片。黄花菜用冷水泡发，去杂洗净，挤去水分。②锅中放生油烧热，放入葱花煸香，放入黑木耳、黄花菜煸炒，加入素鲜汤、精盐、味精煸炒至黑木耳、黄花菜熟入味，用湿淀粉勾芡即可。
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