1、 先把牛里脊改刀片成1、5厘米的厚片，加入食用碱面、蚝油、蛋黄、湿淀粉搅拌腌制30分钟备用。2、

  1、酸奶、色拉油及盐放入盆中；2、用打蛋器搅拌均匀；3、筛入低粉，用手动打蛋器略拌至无干粉末状；4、

  1、鲈鱼的肉质细、稀，蒸煮的时间最短，一般在水滚开后上过，盖上锅盖蒸5~8分钟即可。2、而草鱼、鲤鱼

  1、猪通脊切丝，用盐、料酒、鸡蛋清、淀粉腌制；2、青笋切条，姜和蒜一比一切沫备用；3、单独切姜蒜沫、

  1、煮适量的开水，倒入鸭头煮开，捞起鸭头，过凉水备用；2、锅烧红加油烧热，倒入调料（辣椒粉、红辣椒、

  1、老母鸡宰杀后洗净，将整鸡放入汤锅中，加入3000ml热水、黄酒（约20ml）和姜片，用大火烧沸后

  1、葡萄干清洗干净，沥干水分。2、黄金奇异果、奇异果和木瓜分别切成1cm见方的果粒。橙子瓣去内膜切成

  1、大葱切段，老姜切成姜丝备用。2、鲜活基围虾用流动水冲洗干净，沥干水分放入一个有盖的容器中，加入花

  1、去皮绿豆一大把，先泡三小时左右，泡发的银耳一朵，适量的水。2、把泡好的绿豆和银耳一同煮，大火开后

  1、材料：排骨，胡萝卜，香菇，料酒，姜，盐2、所有材料洗净切好，香菇提前泡发。3、锅里加水放少许料酒