1、四季豆去筋膜，用淡盐水浸泡洗净2、干辣椒洗净切小段，蒜剁末3、肉馅用酱油腌制5分钟4、锅内入油，

  1、面粉加泡发粉2、发好的面3、揪剂子4、擀片；刷油5、撒盐6、对折7、再刷油8、卷起来9、竖起，上

  1、把龙虾分成几部分：头（去外壳切半），身+尾（切3份），两只钳，小的腿可以丢掉。葱、姜切丝，蒜切片

  1.将虾洗净去掉虾肠冲干净；2.锅内放凉水，倒入清理好的虾，加入葱、姜片、料酒、大料和盐一起煮，开锅

  1、干黄花用温水泡软，大概需要浸泡20-30分钟，泡好的黄花沥干水份，猪肉切成肉丝，如果是厨房小白不

  1、将冬瓜削皮去籽后洗净切适当大小，姜切片备用；煮一锅滚水，将排骨汤烫，滚水中可加点盐及米酒去腥。2

  1、食材：包菜 300克，干辣椒 3个，大蒜子 3个，食盐 少许，生抽 少许2、包菜洗净，并用手撕成

  1、新鲜红辣椒去蒂，洗净沥干水分，打成酱（也可用刀剁，颗粒会粗一些，更费时一些，一定要戴手套哟，辣手

  1、鸡蛋中加入适量的盐和少许黄酒， 打散备用；2、烧热锅，放入适量的油，倒入打散的鸡蛋；3、鸡蛋快煎

  1、黄鳝可以先在脖子那里划一刀进行放血，后将肚皮剖开，要把它肚子里面的东西全部丢掉，洗干净后，再将其