1、猪肘子洗净，去掉没有去干净的毛。2、葱切段，姜切片放入碗中，将所有辅料放入碗中。3、洗干净的肘子

  1、准备 2、翻炒 3、出锅 步骤阅读 方法/步骤 共1图 1 准备 把生菜洗干净

  1、从包装袋中取出脆笋，用水冲去笋上的味道；2、将笋切成合适的大小装盘备用；3、在锅中倒入适量的油，

  1、准备好葱、姜、八角、花椒。准备好排骨（提前浸泡）。2、排骨焯水（凉水下锅），焯好水后放入清水中洗

  1、粘米粉125g，生粉38g，澄粉30g，鹰粟粉30g，水500ml，虾仁、香菜、生抽适量2、把所

  1、买回来的黄花鱼去掉内脏，挂掉鱼鳞然后用盐，料酒，姜汁腌制片刻。2、准备酸豆角（自己泡制的）3、将

  1、大虾，挑去虾线，洗净。2、锅中注水，放入葱段、姜片、盐。3、烧开后，放入大虾。4、再次烧开，倒入

  1、处理原料2、焯水3、底菜4、重庆火锅底料5、淋入干辣椒花椒 步骤阅读 方法/步骤

  1、准备食材，将莴苣叶、大蒜分别洗净，切好，待用2、莴苣叶一片片掰开洗净，用清水浸泡一会儿3、热锅中

  1、处理好鱿鱼2、配菜备用3、鱿鱼汆水 4、翻炒 步骤阅读 方法/步骤 共1图 1