酸豆角不可以生吃。众所周知生豆角中含有植物凝集素，能严重的刺激到肠胃，严重的可能会诱发一些食物中毒的

  扁豆不能生吃。扁豆里面含有一种毒蛋白“凝集素”，在成熟的或较老的扁豆中最多。

  甲型流感病毒是依据病毒表面的血细胞凝集素（H）和神经氨酸酶（N）来命名，其中H有16个亚型，N有9个

  土豆是咱们平常比较方便购买且吃得很多的食物，既能饱腹价格又划算，那么土豆能生吃吗？这个问题咱们来一起

  豆角不能生吃。生豆角或是没炒熟的豆角中都含有皂苷、毒蛋白凝集素、植物血凝素等物质。如果食用的话很容易