1、将豆腐洗净，切小丁，然后过水焯一下，；2、冬笋、火腿切成细丝；香菇和木耳泡发后洗净，也切成丝；鸡

  1、烤鸭架一副，将鸭尖、鸭小腿、鸭脖等被烤焦的部位全部去掉2、再将腹腔内的一些淋巴结摘掉，剩下的鸭架

  1、将白巧克力隔水融化，最好先将巧克力切成小块，这样比较省时，也避免了融化不彻底，导致里面有小块。巧

  1、牛腩切成5cm左右的大块，冷水下锅煮出血沫，关火，捞出肉块，用热水冲净备用。2、番茄、洋葱、土豆

  1、将猪肉切成片。野鸡从背部开膛去除内脏洗净，双爪别在腹内，翅膀一只从口内穿出，一只别在背后。2、野

  1、材料：牛尾2公斤，水17杯，葱1根，蒜末1又1/2大匙，酱油3大匙，胡椒粉1/2小匙，香油2大匙

  1、小黄瓜刷洗干净后切去头尾，表面均匀地撒上盐，然后用手一条条将小黄瓜揉搓至变软。2、变软了的小黄瓜

  1、火腿、老姜洗净、去皮后切成大薄片备用，不要切的太小，但愈薄愈妙，大小以能放进鱼头内为准，火腿要削

  1、把大米洗干净，放入清水，调电压力锅30分钟2、趁煲粥的时间，把葱，香菜切一下，生姜切丝，3、也把

  1、准备好鸡胗和青椒。2、把葱切碎，蒜切片，姜切丝，青椒洗净切成块。3、鸡胗洗净，切成十字花刀。加入